| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 978-84-127747-9-5 | Los aditivos autorizados en la Unión Europea y sus características y aplicaciones | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2024 / 02/2024 | 21.15 Euros | ||
| 978-84-127747-8-8 | Manual básico de fabricación de helados : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 01/2024 / | 26.92 Euros | |||
| 978-84-127747-7-1 | Helados : curso de formación de elaboración artesanal e industrial : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 01/2024 / 01/2024 | 34.62 Euros | ||
| 978-84-127747-4-0 | Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 01/2024 / 01/2024 | 69.23 Euros | ||
| 978-84-127747-6-4 | Manual básico de la elaboración de vinos : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 12/2023 / 12/2023 | 25.00 Euros | ||
| 978-84-127747-3-3 | La carne y los productos cárnicos : composición y características : el consumo de carne en el mundo | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 11/2023 / 11/2023 | 15.38 Euros | ||
| 978-84-127747-2-6 | Higiene en las industrias lácteas : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 11/2023 / 11/2023 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-127747-5-7 | Higiene en las bodegas : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 12/2023 / 12/2023 | 23.08 Euros | ||
| 978-84-127747-1-9 | Tratado básico del cambio climático | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 10/2023 / 10/2023 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-127747-0-2 | Tecnología de los tipos de hidrógeno | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 10/2023 / 10/2023 | 34.62 Euros | ||
| 978-84-127220-7-9 | Inteligencia artificial : curso de formación : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 05/2023 / 05/2023 | 17.31 Euros | ||
| 978-84-127220-6-2 | Biomass as an alternative to fossil fuels : training course with solved practical exercises | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127220-5-5 | Meat science : with solved practical exercises, diagrams, tables with data of interest, graphs and photos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127220-4-8 | Curso de formación sobre energía solar e instalaciones solares : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 25.00 Euros | |||
| 978-84-127220-3-1 | Industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería por los propios productores | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 28.85 Euros | |||
| 978-84-127220-2-4 | Manipulación de los alimentos : intoxicaciones e infecciones de origen alimentario con casos prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 23.08 Euros | |||
| 978-84-127220-1-7 | Curso básico de tecnología de la leche y los productos lácteos : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127183-6-2 | Curso básico de elaboración de la cerveza : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 21.15 Euros | |||
| 978-84-127183-5-5 | Curso básico de la elaboración de yogures y otras leches fermentadas : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127183-4-8 | Curso básico de elaboración de quesos : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127183-3-1 | Cacao, chocolate, café y té : composición, propiedades, métodos de elaboración, equipos e instalaciones de las industrias y normativa | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 21.15 Euros | |||
| 978-84-127183-2-4 | La biomasa como alternativa a los combustibles fósiles : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127183-1-7 | Producción de la leche y de los productos lácteos : conocimientos científicos y tecnológicos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127183-0-0 | Formación profesional en el sector del vidrio : manual técnico con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127220-0-0 | La calidad de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 30.77 Euros | |||
| 978-84-127183-9-3 | Curso básico de estilos de decoración | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127183-8-6 | Curso básico de pinturas y revestimientos : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 21.15 Euros | |||
| 978-84-127183-7-9 | Curso básico de carpintería de PVC : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 05/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127127-6-6 | Chemistry and biochemistry of food products | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 04/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-127127-5-9 | El cambio climático y la transición energética | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 04/2023 / | 19.23 Euros | |||
| 978-84-127101-9-9 | Tratado básico de nutrición y dietética : curso de formación | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | 04/2023 / | 17.31 Euros | |||
| 978-84-126768-0-8 | Induced climate change | Madrid Vicente, Antonio Madrid Vicente, Antonio ; tr. | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2023 / 02/2023 | 36.54 Euros | ||
| 978-84-126433-7-4 | Green Hydrogen. Technical Handbook | Madrid Vicente, Antonio Madrid Vicente, Antonio ; tr. | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2023 / 02/2023 | 42.31 Euros | ||
| 978-84-126433-9-8 | Food microbiology | Madrid Vicente, Antonio Madrid Vicente, Antonio ; tr. | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2023 / 02/2023 | 42.31 Euros | ||
| 978-84-126433-8-1 | Food chemistry | Madrid Vicente, Antonio Madrid Vicente, Antonio ; tr. | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2023 / 02/2023 | 42.31 Euros | ||
| 978-84-124966-9-7 | Curso de formación en tecnología de los alimentos : Con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2022 / 02/2022 | 46.15 Euros | ||
| 978-84-124966-3-5 | Refrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 02/2022 / 02/2022 | 25.00 Euros | ||
| 978-84-124966-2-8 | Bioquímica de la leche : con el portal de la leche de la FAO y ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 01/2022 / 01/2022 | 26,92 Euros | ||
| 978-84-124966-1-1 | Carpintería metálica : carpintería de PVC : vidriería | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 01/2022 / 01/2022 | 28.85 Euros | ||
| 978-84-124966-0-4 | El hidrógeno verde : manual técnico : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 01/2022 / 01/2022 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-124474-5-3 | Aceitunas de mesa : curso de formación : con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 12/2021 / 12/2021 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-124474-3-9 | El agua : ciencia y tecnología : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 12/2021 / 12/2021 | 25.00 Euros | ||
| 978-84-124474-9-1 | Bebidas alcohólicas : curso de formación | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 12/2021 / 12/2021 | 34.62 Euros | ||
| 978-84-124474-6-0 | Pinturas y revestimientos : curso de formación | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 11/2021 / 11/2021 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-124474-2-2 | Manual práctico de hostelería y restauración : curso de formación | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 11/2021 / 11/2021 | 23.08 Euros | ||
| 978-84-124474-1-5 | Energía solar : ciencia y tecnología | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 11/2021 / 11/2021 | 34.62 Euros | ||
| 978-84-124474-0-8 | Huevos y ovoproductos : ciencia y tecnología : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 10/2021 / 10/2021 | 28.85 Euros | ||
| 978-84-123748-7-2 | Alimentos infantiles | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 09/2021 / 09/2021 | 25.00 Euros | ||
| 978-84-123748-5-8 | Conservas vegetales | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 09/2021 / 09/2021 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-123748-9-6 | Historia de las matemáticas a través de sus protagonistas | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 08/2021 / 08/2021 | 17.31 Euros | ||
| 978-84-123748-8-9 | Bioquímica de los alimentos | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 08/2021 / 08/2021 | 23.08 Euros | ||
| 978-84-123748-6-5 | El cambio climático inducido | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 07/2021 / 07/2021 | 17.31 Euros | ||
| 978-84-123093-5-5 | Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 07/2021 / 07/2021 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-123748-4-1 | Historia de la agricultura a través de sus protagonistas | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 07/2021 / 07/2021 | 17.31 Euros | ||
| 978-84-123748-3-4 | Historia de la economía a través de sus protagonistas | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 07/2021 / 07/2021 | 17.31 Euros | ||
| 978-84-123748-2-7 | Ley de cambio climático y transición energética | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 06/2021 / 06/2021 | 26.92 Euros | ||
| 978-84-404-3055-7 | Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario | Madrid Vicente, Antonio | Antonio Madrid Vicente, Editor | rúst. | 10/1988 / |