ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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978-84-283-5355-7 | Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | 10/2016 / | 19.23 Euros | |||
978-84-283-5322-9 | Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | 02/2021 / | 15.38 Euros | |||
978-84-283-5309-0 | Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | 10/2019 / | 14.42 Euros | |||
978-84-283-5500-1 | Servicio y atención al cliente en restaurante | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | 10/2014 / | 13.46 Euros | |||
978-84-283-5274-1 | Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | 11/2017 / | 15.38 Euros | |||
978-84-283-4480-7 | Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | rúst. | 02/2021 / | 15,38 Euros | ||
978-84-283-4256-8 | Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración | Motto López, Marina Fernández Menéndez, Miguel Ángel | Ediciones Paraninfo, S.A | rúst. | 10/2019 / | 14,42 Euros |