| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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| 978-84-09-54280-2 | Principios de control de los procesos térmicos y evaluación del cierre de los envases | Martín Linares, María Ángeles Serrano Jiménez, Salud | Martín Linares, María Ángeles | 04/2023 / | ||||
| 978-84-9052-493-0 | CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias | Martín Linares, María Ángeles Rodríguez Pérez, José | Ediciones Díaz de Santos, S.A. | rúst. | 01/2019 / | 22.12 Euros |