| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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| 978-84-9040-720-2 | Tecnología del procesado de alimentos de origen animal | San José Barrero, Francisco | Servicio de Publicaciones de la Universidad Católica de Ávila | Textos universitarios,265 | 08/2021 / | 9.70 Euros |