| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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| 978-84-1142-445-5 | La gastronomía de La Rioja | Fernández Fernández, Ramón Gaspar | Editorial Ocronos | 12/2023 / | ||||
| 978-84-18991-67-7 | Propiedades nutricionales y aplicaciones culinarias de las carnes exóticas | Fernández Fernández, Ramón Gaspar | Editorial Ocronos | 10/2021 / |