| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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| 978-84-283-4533-0 | Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería | Felipe Tablado, Carlos Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 07/2004 / | 35.29 Euros |