| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 978-84-19992-50-5 | Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 04/2024 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19992-49-9 | Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 04/2024 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19992-25-3 | Preelaboración y conservación culinarias | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 04/2024 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19992-24-6 | Aprovisionamiento de materias primas en cocina | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 04/2024 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19992-66-6 | Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : certificados de profesionalidad : servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 10/2023 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19992-63-5 | Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : certificados de profesionalidad : servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 10/2023 / | 38.46 Euros | ||
| 978-84-19749-47-5 | Preelaboración y conservación culinarias : certificados de profesionalidad : operaciones básicas de cocina | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2023 / | 16.83 Euros | ||
| 978-84-19749-46-8 | Aprovisionamiento de materias primas en cocina : certificados de profesionalidad : operaciones básicas de cocina | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2023 / | 15.29 Euros | ||
| 978-84-19749-15-4 | Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : certificados de profesionalidad : servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2023 / | 19.64 Euros | ||
| 978-84-19749-13-0 | Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : certificados de profesionalidad, servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2023 / | 16.96 Euros | ||
| 978-84-1103-573-6 | Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería | Polo Hernán, David Sastre Méndez, María | IC Editorial | 06/2023 / 06/2023 | 5.28 Euros | |||
| 978-84-1103-549-1 | Aprovisionamiento interno en pastelería | Polo Hernán, David Sastre Méndez, María | IC Editorial | 06/2023 / 06/2023 | 7.68 Euros | |||
| 978-84-1310-409-6 | Cuaderno del alumno : técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : certificados de profesionalidad : servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2019 / | |||
| 978-84-1310-407-2 | Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : certificados de profesionalidad : servicios de bar y cafetería | Sastre Méndez, María | Editorial CEP, S.L. | rúst. | 02/2019 / | 18.27 Euros |