ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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978-84-415-4741-4 | La matriz alimentaria : deja de contar calorías | Cangas Morán, Ramón de Arjona Amo, Rafael Santana Porbén, Sergio | Anaya Multimedia | Libros Singulares | rústsolap. | 03/2023 / 03/2023 | 18.22 Euros | |
978-84-18991-20-2 | Métodos de detección de los principales agentes patógenos en el industria alimentaria durante el control oficial | Leal Español, María Eugenia Jurado Romero, Rodrigo Arjona Amo, Rafael | Editorial Ocronos | 09/2021 / | ||||
978-84-18991-19-6 | Seguridad alimentaria y nutrición | Arjona Amo, Rafael Jurado Romero, Rodrigo Leal Español, María Eugenia | Editorial Ocronos | 09/2021 / | ||||
978-84-18991-18-9 | Avances en etiquetado y envaso de alimentos en seguridad alimentaria | Jurado Romero, Rodrigo Arjona Amo, Rafael Leal Español, María Eugenia | Editorial Ocronos | 09/2021 / |