| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
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| 978-84-18991-20-2 | Métodos de detección de los principales agentes patógenos en el industria alimentaria durante el control oficial | Leal Español, María Eugenia Jurado Romero, Rodrigo Arjona Amo, Rafael | Editorial Ocronos | 09/2021 / | ||||
| 978-84-18991-19-6 | Seguridad alimentaria y nutrición | Arjona Amo, Rafael Jurado Romero, Rodrigo Leal Español, María Eugenia | Editorial Ocronos | 09/2021 / | ||||
| 978-84-18991-18-9 | Avances en etiquetado y envaso de alimentos en seguridad alimentaria | Jurado Romero, Rodrigo Arjona Amo, Rafael Leal Español, María Eugenia | Editorial Ocronos | 09/2021 / |