| ISBN13 | Título | Autor/es | Publicación | Colección | Edición | Encuadernación | Imp / Edi | Precio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 978-84-283-6630-4 | Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 02/2024 / | 15.87 Euros | |||
| 978-84-283-6524-6 | Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | rúst. | 12/2023 / | |||
| 978-84-283-5292-5 | Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 01/2018 / | 23.08 Euros | |||
| 978-84-283-5132-4 | Servicio de vinos | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 01/2012 / | 25.00 Euros | |||
| 978-84-283-4552-1 | Marketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 12/2007 / | 26.44 Euros | |||
| 978-84-283-4533-0 | Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería | Felipe Tablado, Carlos Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 07/2004 / | 35.29 Euros | |||
| 978-84-1367-999-0 | Gestión de hoteles : una nueva visión | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 05/2002 / | 59.81 Euros | |||
| 978-84-283-4532-3 | Diccionario de hostelería | Felipe Gallego, Jesús Peyrolón Melendo, Ramón | Ediciones Paraninfo, S.A | 04/2004 / | 42.21 Euros | |||
| 978-84-1367-992-1 | Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes | Felipe Gallego, Jesús | Ediciones Paraninfo, S.A | 10/2001 / | 47.12 Euros | |||
| 978-84-920020-1-6 | Actividades turísticas | Figuerola, Manuel Felipe Gallego, Jesús | Cotec | 1. ed. | rúst. | 04/1995 / 04/1995 | ||
| 978-84-86445-11-9 | Las claves del éxito en la nueva hostelería : manual para el nuevo emprendedor o para la mejora de negocios existentes | Felipe Gallego, Jesús | Editorial Alción, S.A. | 1. ed. | rúst. | 01/1998 / 01/1998 | 15,03 Euros | |
| 978-84-89178-01-4 | Gestión de alimentos y bebidas | Felipe Gallego, Jesús | Asesoría y Gestión de Empresas de Hostelería, S.L. | 1. ed. | cart. | 10/1994 / 10/1994 | 262,57 Euros |